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台南的小吃店真的很不愛給自己取名字
護境松王樹下有兩家麵店
兩家店都沒有名字是想要逼死觀光客嗎XD
蘇力颱風來襲
星期六除了早上有下雨外一整天都非常平靜
路上到處都是出來玩的人潮
經過蜷尾家人多得真不像話
本來想吃的是對面那家麵店不過沒開
對面麵店顧店的婆婆很熱情地招呼我們
所以我們就乖乖過去坐下了
店面小小的只有兩到三桌
菜單就只有這樣
門口還掛著一塊小招牌寫著陽春麵
不過菜單上沒有也是很妙XD
[番茄肉絲麵]
一坐下婆婆就跟我們大力推薦番茄肉絲麵跟豬耳朵
於是我們就乖乖地點了
反正婆婆都說她不會騙我們了XDDD
昶誌開吃以後就開始發牢騷
他以為會是厲害的紅色番茄湯底(海產哥於一旁表示贊同昶誌的想像XD)
結果居然是如此家常的一碗麵
不過他一邊碎碎念一邊速速地就吃完了XD
我吃了幾口之後覺得滿好吃的
沒有很濃的番茄味(跟義大利麵的紅醬比起來)
是輕淡的湯麵
可是肉絲超級滑嫩
湯不會過鹹是讓人喝完不會口渴的那種
而且不小碗
真的要說感覺就是回家婆婆會煮給孫子吃的那種麵
(事實上的確是婆婆煮的XDDD)
[乾意麵 大]
照片把分量拍小了
其實麵還滿多的
我沒有吃完(可能是因為沒有很餓?!)
有點油
麵吃到最後油很多
不過很飽就是了
45元這樣的分量不貴
但我下次要點番茄肉絲麵ya
[豬耳朵]
婆婆加了醋又加了辣椒辣粉
吃起來又酸又辣
70元滿大一盤吃起來很過癮
[題外話]
要走的時候婆婆跟爺爺兩個人並肩坐在店門口切豬耳朵
這樣的畫面對我來說比夫妻樹更有看頭
店家資訊
店名: 護境松王麵店
地址: 台南市國華街二段168號
營業時間: 11:00~19:00
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